TAHU BULAT MIE Resep Aneka Tahu Bulat

Oleh Unknown

Sunday

Bagikan :

Tweet

TAHU BULAT MIE Resep Aneka Tahu Bulat

Bahan :

5-6 Tahu putih, dihancurkanu
1 lembar Mie telor, ( ½ direbus ½ lagi dihancurkan )
2 Telur, kocok
2 Daun bawang, iris tipis
2 Daun seledri, iris kecil-kecil
1 Wortel, potong dadu kecil
3 siung Bawang putih, haluskan
4 siung Bawang merah, haluskan
Merica bubuk secukupnya
Garam halus secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat Crispy Mie :

1. Bersihkan tahu putih, kemudian dihancurkan di dalam wadah yang cukup lebar.
2. Masukkan 1/2 mie telor yang telah direbus dan telor yang sudah dikocok, lalu masukkan juga wortel, daun bawang, dan daun sledri yang sudah diiris beserta bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan juga garam, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya, aduk semua bahan hingga merata menjadi adonan.
3. Bentuk adonan mencadi bulat-bulat kecil menyerupai bola pingpong.
4. Adonan yang sudah berbentuk bola-bola , digulingkan ke atas mie kering yang telah dihancurkan hingga merata.
5. Panaskan wajan berisi minyak, Masukkan Bola-bola tahu yang sudah dilumuri mie kering, goreng hingga warna keemasan.
6. Angkat dan sajikan bersama saus sambal instan atau sambal kecap pedas, serta hias secantik mungkin agar menambah selera makan

Tag : Cara Membuat Tahu Bulat, Resep Tahu Bulat Mie, Tahu Bulat Mie