CUPCAKE OREO Kumpulan Resep Kue Cupcake
Bahan:125 gram mentega tawar
50 gram gula pasir halus
4 kuning telur
110 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
35 ml susu cair
3 putih telur
50 gram gula pasir
18 keping oreo untuk isi
9 lembar smoked cheese, plong diameter 4 cm untuk isi
9 keping oreo mini untuk hiasan
Bahan Topping (aduk Rata):
150 gram butter cream kocok
4 keping oreo tanpa krim, haluskan
Cara Membuat Cupcake Oreo:
- Tata Oreo, keju, dan Oreo di dalam cup kertas yang dialas loyang muffin pendek diameter besar. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.
- Tuang adonan cupcake ke dalam cup kertas yang berisi oreo.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 20 menit sampai matang.
- Hias cupcake dengan topping. Letakkan Oreo mini di atasnya.
0 Komentar untuk "CUPCAKE OREO Kumpulan Resep Kue Cupcake"