UDANG GALAH SAUS PEDES Resep Udang Galah Saus Pedes

Oleh Unknown

Friday

Bagikan :

Tweet

UDANG GALAH SAUS PEDES Resep Udang Galah Saus Pedese

Bahan
3 ekor udang galah, bersihkan dan buang sapitnya, cuci lalu tiriskan
3sdm minyak untuk menumis
2 buah toat matang (rendam air panas), haluskan dan saring

Bumbu Halus
2sdm cabai merah giling
2sdm bawang merah iris
2sdm bawang putih iris
1sdt jahe iris
1/2sdt merica
garam secukupnya

Bumbu Lain
Gula pasir secukupnya
100l air tomat yang sudah disaring

Cara Membuat Udang Galah Saus Pedes

1. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus hingga keluar aroma
2. Masukkan udang galah, aduk sejenak hingga rata
3. Masukkan air tomat dan gula pasir, tutup wajan lalu masak udang dengan api kecil hingga matang.
4. Angkat dan hidangkan

Tag : Resep Masakan, Resep Udang Galah Saus Pedes, UDANG GALAH SAUS PEDES