Teri Goreng Wijen Sambal Tauco

Oleh Unknown

Sunday

Bagikan :

Tweet

Resep Teri Goreng Wijen Sambal Tauco

Bahan
500gr teri basah ukuran sedang
200gr sagu
25gr maizena
1sdm irisan seledri
100gr wijen
2 putih telur
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus
1sdm bawang putih iris
1sdt ketumbar
1sdt garam
1sdt irisan kunyit
1sdt irisan jahe

Pelengkap 
Sambel Tauco

Cara Membuat Teri Goreng Wijen

1. Bersihkan ikan teri, cuci dan tiriskan
2. Campur teri dan bumbu halus, aduk rata
3. Masukkan putih telur ke dalam adonan teri dan bumbu halus
4. Campur dengan tepung sagu, wijen dan maizena
5. Panaskan minyak dan goreng hingga matang, tiriskan
6. Hidangkan dengan sambal tauco

Sambal Tauco 
Bahan
100gr air
1sdm bawang putih iris
1sdt cabai iris
2sdm tauco
1sdm gula pasir
1/2sdt garam

Cara Membuat Sambal Tauco

1. Masukkan semua bahan lalu blender
2. Sambal Tauco siap dihidangkan

Tag : Resep Masakan, Sambal Tauco, Teri Goreng Wijen, Teri Goreng Wijen Sambal Tauco