RESEP RENDANG DAGING MUDAH CEPAT Cara Membuat Rendang Daging Lezat Nikmat. Rendang daging nikmat dalan cuaca suasana apa saji...rendang daging merupakan makanan ciri khan dari Padang Sumatra Barat tetapi kini semua daerah kalangan menyukai rendang daging..yuk kita coba buat...
Bahan-bahan
500 gr daging sapi
air secukup nya
1 kotak santan kara (65ml)
bumbu yang dihaluskan :
10 butir bawang merah
4 butir bawang putih
6 buah cabai merah besar
1 ruas jahe..lengkuas geprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang sereh digeprek
secukupnya lada bubuk
secukupnya cengkeh..kayu manis..jinten
garam dan gula
Cara Membuat Rendang Daging :
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera setelah itu rebus dgn air secukupnya sampai empuk (saya pake panci presto jd cm 25 menit)..angkat sisihkan..air rebusan jangan dibuang
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan salam,sereh, jahe,daun jeruk..masak hingga harum dan matang..setelah itu masukkan daging..aduk rata..
- Tuang air sisa rebusan daging secukupnya..lalu santan..aduk rata..masukkam garam gula..ladabubuk..lalu tes rata
- Masak dgn api sedang sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng...ayuuuu makannn
0 Komentar untuk "RESEP RENDANG DAGING MUDAH CEPAT Cara Membuat Rendang Daging Lezat Nikmat"