RESEP AYAM GORENG KRISPI Cara Membuat Ayam Goreng Krispi Opor. Ayam goreng dengan rasa renyah, pasti Anda menyukainya... yuk kita coba dirumah
1 ekor ayam, dipotong 24 bagian
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup ( Aduk Rata ):
250 ml air es
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh bumbu opor siap pakai, misal:indofood
Bahan Pelapis:
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Krispi Opor:
- Lumurin ayam dengan bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
- Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Celup ayam ke bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
0 Komentar untuk "RESEP AYAM GORENG KRISPI Cara Membuat Ayam Goreng Krispi Opor"