RESEP SAMBAL IKAN ASIN TERONG MUDAH CEPAT LEZAT Cara Memasak Ikan Asin Terung Balado. Ikan Asin Terung ini cocok sekali sebagai hidangan pelengkap yang nikmat menambah selera makan anda. Siap di hidangkan bersama keluarga tersayang anda. Silahkan mencoba.
2 buah (250 gram) terong ungu, dibelah 2 bagian, dipotong-potong
100 gram ikan jambal asin, diseduh, di goreng matang, dipotong kotak kecil
2 butir bawang merah dihaluskan
5 siung bawang putih dihaluskan
5 buah cabai hijau besar, dicincang kasar
3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
daun bawang di iris sedang
1 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sedok teh kecap manis
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 buah tomat di iris
Cara Pengolahan :
Panaskan minyak. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah keriting, daun salam sampai harum.
Masukkan ikan jambal, terung ungu sampai matang. Masak sampai matang.
Masukkan garam, gula pasir, irisan tomat, irisan daun bawang. Aduk rata. Tuang air sedikit sedikit sambil diaduk di atas api sedang sampai meresap.
0 Komentar untuk "RESEP IKAN ASIN TERONG MUDAH CEPAT LEZAT Cara Memasak Ikan Asin Terung Balado"