TOM YAM IKAN DORI Aneka Resep Tom Yam

Oleh Unknown

Wednesday

Bagikan :

Tweet

TOM YAM IKAN DORI Aneka Resep Tom Yam

Bahan :
500 g ikan dori fillet
1-2 sdt air jeruk lemon
2 btg daun bawang, potong ½ cm
2 btg daun ketumbar, petiki
4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
1-2 btg serai, iris
kecap ikan
garam
gula

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, goreng
2-3 bh cabai merah kering, goreng
1-2 sdt ebi, goreng




Cara membuat Tim Ikan Dori Tom Yam:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Masukkan ikan ke dalam pinggan tahan panas. Lumuri dengan bumbu halus, garam, gula.
3. Tata daun bawang, daun ketumbar, daun jeruk, serai dan kecap ikan. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang dan meresap.

Tag : Aneka Resep Tom Yam, Tom Yam Ikan Dori