PUDING KACANG HIJAU SELASIH Kumpulan Resep Kacang Hijau
Bahan 1:250gr kacang hijau kupas (cuci, rendam 2 jam lalu kukus)
300ml air rebusan pandan
50ml air suji dan pewarna hijau bila suka
1500gr gula pasir
1 bungkus agar bubuk warna putih
Bahan 2:
2 sdm biji selasih
200ml air rebusan pandan
100gr gula pasir
1 bungkus agar warna putih
2sdm air jeruk lemon
Cara Membuat Puding Kacang Hijau Selasih
- Campur kacang hijau, air pandan, gula pasir, air suji, dan agar-agar, masak hingga mendidih dan kental. Angkat, tuang dicetakan yang sudah dibilas air, dinginkan
- Campur air pandan, agar-agar, gula pasir dan selasih masak hingga mendidih dan kental beri air jeruk lemon. Aduk sejenak dan angkat
- Tuang diatas puding kacang hijau dan dinginkan kembali
- Hidangkan dengan dipotong atau keluarkan dari cetakan dengan disiram madu
0 Komentar untuk "PUDING KACANG HIJAU SELASIH Kumpulan Resep Kacang Hijau"