BAKWAN KACANG HIJAU Kumpulan Resep Kacang Hijau
Bahan :
250gr kacang hijau (cuci, rendam dan tiriskan)
100gr ayam giling
200gr tepung terigu
1 butir telur ayam
200 ml santan encer ( untuk merendam kacang hijau, kukus dan tiriskan)
Minyak secukupkan untuk mengoles
Cetakan kue lumpur
Bumbu :
2sdm bawang bombai, cincang halus
1sdm bawang putih, cincang halus
1sdt merica bubuk
1sdt garam
Cara Membuat Bakwan Kacang Hijau
- Rebus kacang hijau dengan air rendaman (santan encer 300ml) hingga mendidih dan kacang setengah empuk dan angkat, dinginkan
- Campur di baskom, tepung terigu, ayam giling rebus, telur, bumbu dan kacang hijau rebus beserta airnya, aduk rata
- Panaskan cetakan, olesi dengan miyak, tuangi adonan, tutup dan panggang dalam api sedang dengan dibolak balik, agar matang merata
- Angkat dan hidangkan denga saus sambal
0 Komentar untuk "BAKWAN KACANG HIJAU Kumpulan Resep Kacang Hijau"