NASI BAKAR KACANG HIJAU TERI ASIN Kumpulan Resep Kacang Hijau
Bahan :
750gr nasi putih siap pakai
200gr kacang hijau (cuci, rendam, kukus, tiriskan)
2 lembar kulit lumpia
5 lembar daun pisang
50gr teri asin
2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Bumbu :
2sdm bawang merah iris
1sdm bawang putih iris
1sdt garam
20 buah cabai rawit hijau
2 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
10 buat rawit merah
Cara Membuat Nasi Bakar Kacang Hijau Teri Asin
- Panaskan minyak goreng diwajan datar, tumis bawang merah, bawang putih hingga keluar aroma
- Masukan teri asin, cabai, daun jeruk, tumis hingga layu
- Masukan nasi putih, kacang hijau kukus, garam secukupnya, aduk rata hingga semua bumbu merata
- Bentangkan daun pisang, tutup atasnya dengan kulit lumpia, isi dengan nasi kacang hijau yang sudah dibumbui, tutup dan gulung seperti lontong, semat kedua ujungnya
- Panggang selama 20 menit sampai daun tampak gurat-gurat hitam, angkat
- Hidangkan hangat
0 Komentar untuk "NASI BAKAR KACANG HIJAU TERI ASIN Kumpulan Resep Kacang Hijau"