TUMIS KERANG HIJAU Resep Kerang Hijau

Oleh Unknown

Saturday

Bagikan :

Tweet

TUMIS KERANG HIJAU Resep Kerang Hijau

Bahan
250gr kerang hijau siap pakai, cuci dan tiriskan
2sdm minyak untuk menumis
200ml air untuk merebus kerang
1 btg serai

Bumbu
2sdm bawang merah iriskan
2sdm bawang putih iriskan
5bh tomat muda, iris tipis
2sdm cabai merah iris
1/2sdt terasi
1sdt garam
1sdm cabai hijau iris

Cara Membuat Tumis Kerang Hijau

1. Rendam kerang 30 menit dengan air mendidih yang diberi serai dan garam sedikit, lalu tiriskan
2. Panaskan minyak diwajan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai, tomat, terasi, garam dan kerang. Tumis hingga kerang mulai tampak mengering dan cabai layu.
4. Angkat dan hidangkan

Tag : Resep Kerang Hijau, Resep Masakan, Tumis Kerang Hijau