KERING CUMI Resep Kering Cumi

Oleh Unknown

Monday

Bagikan :

Tweet

KERING CUMI Resep Kering Cumi

Bahan
750gr cumi kecil dan cuci dan bersihkan sebagian tintanya, sisihkan
500ml air
Minyak untuk menumis

Bumbu Cumi
2sdm bawang merah iris, haluskan
1sdm bawang putih iris, haluskan
1sdt jehe iris
2sdt garam
2 lbr daun salam
1 iris lengkuas, memarkan
1sd gula pasir
1sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Kering Cumi

1. Panaskan minyak hingga benar benar panas, goreng cumi hingga matang dan kering. Angkat dan sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan jahe, garam, daun salam, lengkuas, air dan gula lalu masukkan cumi. Aduk rata, masak hingga air mengering dan angkat
3. Hidangkan

Tag : KERING CUMI, Resep Kering Cumi, Resep Masakan