RESEP TAHU ISI SAMBEL PETIS Cara Mebuat Tahu Isi Petis. Tahu goreng adalah makanan yang selalu jadi teman yang pas saat bersantai. Buat berbeda denga isi petis. Pasti lebih lezat. Yuk kita coba...
10 buah tahu kulit segitiga, dibelah tidak putus, dikerok isinya
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
Bahan Isi:
100 gram taoge, dibersihkan
1 buah wortel, diiris halus
100 gram isi tahu yang sudah dikerok
5 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah besar, diiris
2 sendok makan petis
1/2 sendok teh garam
1/4 merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris
Cara Membuat Tahu Goreng Isi Petis:
1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan petis sampai harum.
2. Masukkan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan tahu, taoge, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Sisihkan.
4. Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam kantong tahu. Lakukkan sampai semuanya habis.
5. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
0 Komentar untuk "RESEP TAHU ISI SAMBEL PETIS Cara Mebuat Tahu Isi Petis"