SIOMAY TAHU Kumpulan Resep Siomay
Bahan :100gr fillet daging ayam, cincang halus
100gr daging ikan tenggiri, cincang halus
50gr udang kupang, cincang halus
200gr tahu, dihaluskan
2 batang daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 1/2sdt garam
1/2sdt merica bubuk
1sdt gula pasir
2 butir telur, ambil putihnya
160ml air es
150gr tepung sagu
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat SIOMAY TAHU
- Campur ayam dengan ikan tenggiri, udang, tahu, dau bawang, bawang putih, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga rata
- Masukkan putih telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata
- Tuang adonan dicetakan
- Kukus didalam dandang hingga matang. Angkat dan biarkan hingga dingin
- Goreng hingga berwarna kekuningan
- Sajikan dengan saus sambal
Tag :
Kumpulan Resep Siomay,
Siomay Tahu
0 Komentar untuk "SIOMAY TAHU Kumpulan Resep Siomay"