BURGER KACANG HIJAU KEJU SAYURAN Kumpulan Resep Kacang Hijau
Bahan :200gr kacang hijau (cuci, rendam dan kukus)
5 buah roti bun (belah dua horizontal)
100gr wijen putih, sangrai
1 butir telur ayam, kocok lepas
5 lembar lettuce
1 tomat (iris tipis sebanyak 5 bagian)
2 sdm minyak goreng untuk menumis
2 sdm margarin untuk memanggang burger
5 lembar keju
Bumbu Burger :
2sdm bawang bombay, potong dadu kecil
1 bawang putih, cincang halus
1sdt merica bubuk
3 sdm mayones
1sdt garam
Cara Membuat Burger Kacang Hijau Keju Sayuran :
- Panaskan 2 sdm minyak diwajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga keluar aroma
- Masukkan kacang hijau kukus, merica, garam dan aduk rata, tambahkan 3 sdm moyones, aduk kembali lalu bagi jadi 5 bagian
- Panaskan wajan datar, olesi dengan margarine, panggang burger kacang hijau hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Penyelesaian : Letakkan roti bun yang sudah dibelah dua, olesi dengan sedikit margarin, letakkan lettuce, burger kacang hijau, tomat segar dan saus tomat/sambal bila suka, tutup atasnya dengan setengah bagian lagi dari roti bun
- Hidangkan hangat
0 Komentar untuk "BURGER KACANG HIJAU KEJU SAYURAN Kumpulan Resep Kacang Hijau"